農家料理・金山温泉風味酒楼 - 恩平2

さて，温泉からあがって食事は安易に？施設内で済ますことに。
既に温泉で温泉タマゴを食べていたし，無料ということでコーラをガブ飲みしていたので（私だけですが），食べるテンションは低かったです。

敷地内にあるホテル「金山温泉度假酒店」内の「金山温泉風味酒楼」でいただいた，広東料理の画像をさらっとご紹介致します。

私・・・既にみなさまお気づきの通り，「ちょっとウザい」ので中国語がダメなので，今回はメニューをいただいてきました。

いま見てみたら『恩平特色窩菜』というカテゴリがあるのに，何も頼んでませんでした・・・＿|￣|○

「鮮淮山西芹炒木耳」（18元）
新鮮な「ながいも」「セロリ」「きくらげ」炒め，というところでしょうか。

「虎皮尖椒」（18元）
トウガラシの一種を炒めたもの。焼き目が付いた様が虎の皮のようにみえます。
ポピュラーな料理で，中に肉を詰めたものもあります。
辛さもシシトウに近いものから，激辛のものまで（海口のレストランでは昇天してしまった･･･）

「恩平黄鱔飯」（1斤38元→半斤19元で注文）
の一種で，「田鰻」を使ったもの。
（文字化けしてたら，お手数ですが画像の上にカーソルを置いてみてください）

「煲仔飯」につきましては，下記もご参照ください。
>>>煲仔飯＆石牌裏通り2005 - 広州114（余談ですが，石牌東路沿いの路地裏は再開発のため取り壊しが決定致しました）
>>>広東料理・碧海漁家 - 広州120

「辣汁扒茄瓜」（18元）
ちょっと辛めの茄子…だったかな？？

「明火例湯」（18元）
本日のスープ。味は覚えてません。画像をみるかぎり，金針菜のようなものが。。。

恩平市那吉鎮那吉墟
0750-7281188（2800,2801)

このあと，翌日に備えて開平へ移動，ホテルを探しました。