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中国料理/レストラン Archive

海鮮料理・大晦日の東江海鮮-vol.2/広州98

2004年12月31日廣州市天河区棠下

「パパイアと魚の口煮込み」
人気の「譚魚頭鍋」のように，こちらでも魚頭は人気です。
これは特にクチビル（？）の部位を使用。

2004年12月31日廣州市天河区棠下

「豆腐と貝柱蒸し」
蓮の葉と菜の花もポイント高いです。

2004年12月31日廣州市天河区棠下

東江海鮮酒家

覚えてないくらい来てるのに，なぜか画像も記憶もあまり残ってない「東江海鮮」。
このブログでも登場回数2度3エントリのみです。

あ，この画像のアングル，前年と被ってるし。

2004年12月31日廣州市茘湾区・第十甫路〜上下九路

第十甫路には有名な『陶陶居』があります。
たぶん私はまだ入ったことがありません。。。

でも今回は，はじめてパンを買って帰りました(；`･ω･)

2004年12月31日廣州市天河区石牌・中山大道

「芋あん入りスイーツ」
お馴染み・・・なのみ名前が出てこない。。

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