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中国料理/レストラン Archive
飲茶・金河半島酒家〜概観/広州82
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四川料理・重慶小洞天酒楼@2004 vol.3/広州81
2004年12月30日 廣州市東山区・農林下路

「酸辣粉」(8元)。クチビルに赤いのがつくと痛いかも。

「香辣大腸」(48元)。これも辛いのでひとかけらだけ食しました。2002年編と比較すると8元値上がりしてる。。。
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四川料理・重慶小洞天酒楼@2004 vol.2/広州80
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四川料理・重慶小洞天酒楼@2004 vol.1/広州79
2004年12月30日 廣州市東山区・農林下路

実は一番楽しみにしていた「小洞天」,2003年を覗いてほぼ毎年1回は通っております。
が・・・・外観は変わってなかったのですが,二階が改装されてました。
店名は「重慶小洞天酒楼」が正しいようです。
なんで中国のお店は看板と店名が違うのでしょう・・・?
いまでは看板も名刺も箸袋も信用しませんから,私。
2002年編はこちらから。
なんか雰囲気がチガウ・・Σ( ゜Θ゜;)

これも楽しみだった「八宝茶」(5元)。以前は既出の「渝城味都」のようなダイナミックな煎れ方だったのですが,こんなカンジででてきました。
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農家料理・西橋飯店vol.2/番禺27
2004年12月30日 廣州市番禺区大石鎮

『叉焼(やきぶた)』。香菜との組み合わせも秀逸,私はこの味が一番気に入りました。
日本では食べれない味です。
・・・今回思うところあって,画像をトリミングしてみました。
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